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Il mio metodo

Ovvero, cosa posso fare per te? Il mio ruolo come nutrizionista è quello di accompagnarti in un cambiamento. Questo ...

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Percorso di mindful eating individuale

Propongo percorsi di mindful eating individuali per le persone che non riescono a partecipare al percorso di gruppo Fai ...

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Percorso di educazione alimentare

Creo percorsi alimentari personalizzati di educazione alimentare che hanno l’obiettivo di renderti autonomo nel gestire la tua vita alimentare ...

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Percorso di coaching nutrizionale

Creo percorsi alimentari personalizzati basati sul coaching che hanno l’obiettivo di renderti autonomo nel gestire la tua vita alimentare ...

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Ricette


Canederli vegetariani

Ingredienti (per circa 20 canederli vegetariani): 800 g pane raffermo 3 uova 500 ml circa bevanda di avena 200 g farina semi-integrale verdure in proporzione variabile: carote, porro, cipolla, cavoloLeggi tutto

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Banana bread cioccolato e frutta secca

Ingredienti: 3 banane mature 200-220 g farina integrale o semiintegrale 50 g di zucchero di canna integrale (tipo dulcita altromercato) 100 ml di bevanda di avena 1 cucchiaio di olioLeggi tutto

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Ispirazione di castagnaccio

Ingredienti: 350 g farina di castagne 400 ml di bevanda di riso senza zuccheri aggiunti 200 ml acqua 60 g uvetta 50 g noci 50 g nocciole 60 g gocceLeggi tutto

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